La Ingeniería en Petróleo se ocupa de la explotación racional y económica de los yacimientos de petróleo y gas natural. Interviene en las etapas de exploración, perforación, producción, planeamiento, transporte, almacenamiento, comercialización, negociación de contratos, auditorias y en procesos de refinación. Los egresados de esta carrera universitaria pueden desarrollar su profesión en las compañías petroleras operadoras, nacionales o extranjeras; en las diferentes compañías especializadas de servicios que intervienen en la industria.